Сезон охоты
Hunting season
Салат с вяленым оленем и грушей
Sun-dried deer and pear salad
960 руб.
Хрустящая утка с инжиром
Crispy duck with figs
890 руб.
Вырезка косули на гриле с пряным баклажаном и морошкой
Grilled roe deer with spicy eggplant and cloudberries
1600 руб.
Рагу из зайца, запеченное в печи
Rabbit stew baked in the oven
1750 руб.
Язык оленя с брусничным соусом
Deer tongue with lingonberry sauce
2500 руб.
Седло оленя с хрустящим паем и сырным соусом
Deer saddle with crispy potatoes and cheese sauce
980 руб.
Отзывы